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えだまめリュスティック

最近、写真を撮る余裕の無いことが多いのですが
たまたまこの時は撮ってました。
先日、お友達用が来た時に作ったリュスティックの試作品です。
こっちの方が、マシだったような気がする・・・汗
えだまめリュスティック_b0045843_9502072.jpg

水分は80%。
クープも入れられないほど柔かったので、そのまま焼きました。

まだまだ研究中です。。。
by tackey33 | 2005-05-13 09:48 | パン
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